International de rugby puis directeur de l'ENVT
Le stade de l'ENVT porte le nom de Pierre Pons, ce qui parait une évidence quand on sait qu'il s'agit de l'une des figures majeures du rugby vétérinaire et du Stade Toulousain.
Né dans les Pyrénées-Orientales en 1894, il joue dans l'équipe de rugby à XV de l'AS Perpignan. Après la guerre il intègre l'ENVT et joue au Stade Toulousain. Appelé en équipe de France, il participe à trois Tournois des Cinq Nations entre 1920 et 1922.
Il se consacre ensuite à sa carrière d'enseignant de Zootechnie à l 'ENVT, dont il deviendra le directeur en 1945. C'est sous son mandat que la nouvelle école sera construite et déménagera sur le site des Capelles en 1964.
Il est resté proche du Stade Toulousain et en a été le président de 1942 à 1945.
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